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菠菜、韭菜靠边站,它才是“春季菜王”!健脾驱寒,安稳度过春天

日期:2023-03-19 03:38:26 来源:菠菜、韭菜靠边站,它才是“春季菜王”!健脾驱寒,安稳度过春天有限公司 新闻app下载 字号: 【字号: 打印本页
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1.香菜
2.花生
3.韭菜
4.豆腐
5.菠菜

据《本草纲目》记载:“胡荽辛温香窜内通心脾、外达四肢,能辟一切不正之气。”这里所说的胡荽,其实就是咱们常吃的芫荽

香菜

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菠菜、韭菜靠边站,它才是“春季菜王”!健脾驱寒,安稳度过春天

香菜不光味道清新,能刺激消化液分泌、促进食欲,还能后发汗散寒促进肝气升发养阳护阳是比

菠菜

韭菜

还优秀的“春季菜王
,这几种香菜做法,大家可以换着吃健脾驱寒、安稳过春天

一、香菜拌牛肉

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1.熟牛健肉一块,顶丝切片,自己吃最好切厚点,吃着实在;熟

花生

一把,用刀背使劲压成花生碎;大蒜剁成蒜末,小葱切成葱花,香菜切成碎段备用。

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2.把切好的葱、蒜、香菜倒入盆中,放入少量食盐,一点白糖提鲜,一勺凉开水、适量的辣椒红油,花椒油,生抽,陈醋搅拌均匀,倒入花生碎、牛肉颠盆拌匀。

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3.最后淋入芝麻香油,多撒点香菜段,即可装盘上桌。

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二、香菜花生米

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1.首先,我们准备花生200克,放入盆中,加入适量清水,洗净以后,泡十分钟,倒入笊篱中控水,再倒入盆中备用。

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2.锅内烧油,油温二成热时,温度在60度左右,倒入控干水分的花生米,不断搅拌使花生均匀受热。全程要开小火,慢慢升高油温,花生米红衣开始慢慢变色,听到噼啪的炸裂声,响声慢慢变为密集,响过几十下,倒出花生控油降温,花生降温变凉以后,口感自会酥脆。

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3.洗净的香菜一把,切成小段,放在小盆;大蒜4拍扁切成末;红椒切成丝,和蒜放在一起备用。

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4.花生反复揉搓、去掉花生皮放入盆中,撒入香菜、红椒、蒜末,加入食盐2克、味精少许、生抽3克、陈醋2克、香油3克,颠盆抓匀,化开调料。

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5.最后盛放在盘中,香酥开胃的香菜花生米就能享用了。

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三、香菜

豆腐

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1.嫩豆腐200克,切豆腐成丁;小葱两根、香菜一小把,都切成碎粒;碗中打入一个蛋清,快速搅散打出气泡。

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2.锅内烧水,冷水倒入切好的豆腐丁,水开以后倒出控水备用,豆腐焯水,去除豆腐的豆腥味口感更紧实。

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3.锅内再烧水,冷水倒入豆腐丁,水烧开以后开始调味,加入食盐2克,鸡精1克,开小火煮2分钟。豆腐入味后勾入适量的水淀粉增加浓度,慢慢煮至沸腾,淋入蛋清、慢慢飘成蛋花。

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4.蛋清定型、飘起来以后撒上香菜和葱花,滴上几滴香油,美味即成。

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芫荽别看长得像草,却有很好的要用价值,正所谓“春天吃1草,不把医生找”,这“1草”指的就是芫荽,春季香嫩正当吃,别错过

第一美食编辑:小雅

发布于:河南

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1.湖人
2.安東尼·戴維斯
3.凱裏·歐文
4.獨行俠
5.克勒貝爾

獨行俠

這一場,

湖人

整的跌宕起伏,先領先,接下來落後,然後翻過來,眼看勝利到手,最後一秒被絕殺。

看湖人的球,心髒不好真得慎重。

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湖人黑色17秒究竟發生了啥?他們不是“他殺”是“自殺”

先說說湖人這場表現好的地方,球是輸了,但也絕非一無是處。

湖人這場大部分時間堅持了一件事,那就是猛攻獨行俠的籃下。獨行俠是一支進攻大隊,用五外投射定生死,禁區防守是薄弱環節,而湖人恰好是衝筐大隊,三分不靈的時候就拚命往裏麵殺。

這場球,湖人禁區得分54-42壓製獨行俠,二次進攻得分21-12,前場籃板13-7,將他們在交易後拿到的體型優勢展現了出來。

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湖人黑色17秒究竟發生了啥?他們不是“他殺”是“自殺”

籃球這項運動,簡單點說還是一寸高一寸強,湖人在內線占優的情況下,理論上要比獨行俠更接近勝利,但他們有兩個問題,直接導致了與贏球擦肩而過。

一是三分球又浪了,本場20投5中,獨行俠是34投16中,僅此一項,湖人就輸了33分,這令他們好不容易培養起來的籃下優勢蕩然無存了。

二是關鍵時刻的攻防不靠譜,不斷給獨行俠機會,最終釀成被絕殺的結局。

比賽的最後17秒,就是湖人兩大問題的寫照。

拉塞爾搶斷伍德,此時湖人領先4分。湖人壓時間倒是正常,但拉塞爾和濃眉慢悠悠地傳導球,擋拆後形成錯位也不打,最後倉促之間扔了一個三分,還沒進。

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湖人黑色17秒究竟發生了啥?他們不是“他殺”是“自殺”

拉塞爾這球投丟後,歐文快速推進,湖人想在邊線位置夾擊歐文。經曆過大風大浪的歐文,做了一個傳底角的假動作,就把眼看要形成的包夾給破解了,然後傳給

克勒貝爾

造成濃眉犯規,克勒貝爾罰中3球,4分差距變成1分。

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湖人黑色17秒究竟發生了啥?他們不是“他殺”是“自殺”

注意一下濃眉退防跑位,他一直盯著歐文,即便隊友要合圍,濃眉的眼神也沒有離開歐文。

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湖人黑色17秒究竟發生了啥?他們不是“他殺”是“自殺”

當歐文傳給克勒貝爾的時候,濃眉與克勒貝爾之間的距離那是相當遠,典型的過度協防。濃眉趕過去有效幹擾已經來不及,隻能是撲防結果犯規。

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湖人黑色17秒究竟發生了啥?他們不是“他殺”是“自殺”

接下來,就是濃眉的兩罰一中。濃眉這場11罰8中,並不是很差,但他偏偏在關鍵時刻罰丟了一球。

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湖人黑色17秒究竟發生了啥?他們不是“他殺”是“自殺”

當然,兩罰一中倒也不是致命,畢竟湖人還有2分領先,但濃眉還沒填上罰丟一球的坑,又給自己和湖人挖了一個新坑,並且掉下去就沒上來。

這個坑,就是濃眉又一次過度協防了。

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湖人黑色17秒究竟發生了啥?他們不是“他殺”是“自殺”

湖人包夾歐文沒錯,他們的夾擊也到位了,但歐文控球確實強,這麼大力度的合圍還是讓他撕開了切入的口子。

據歐文賽後說,他第一想法是強行出手的,但停球時突然發現並不參與包夾的濃眉在盯著他,而克勒貝爾處於空位。

如下圖所示,歐文停下來舉球的時候,濃眉麵向歐文,根本就沒管外線的克勒貝爾。

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湖人黑色17秒究竟發生了啥?他們不是“他殺”是“自殺”

濃眉賽後說他以為歐文要投了,所以注意力都在歐文那邊,準備去保護籃板。歐文在極短時間內閱讀了防守,選擇了傳球給克勒貝爾,打成了這個絕殺球。

最後這17秒,拉塞爾三分不中,濃眉罰丟一球,兩次過度協防,這四個坑湖人哪怕少挖一個,可能都不會輸,但湖人硬是連續犯錯把自己“埋了”。

壓哨絕殺有偶然性,但湖人關鍵時刻的表現,或許真配不上贏這場球。

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